Kruiden

Werken met kruiden – Leven met de natuur

Kom tijdens deze interessante lessenreeks meer te weten over ecologische producten, eetbare wilde planten, het gebruik van kruiden en nog veel meer!

 

Inschrijven kan via catherine@plantentuinmerksplas.be

Deelname is beperkt tot 18 personen, wees er dus snel bij!

inschrijvingsgeld : 79€ voor de hele reeks ( syllabus en cursusmateriaal inbegrepen )

Meer informatie : catherine@plantentuinmerkplas.be of  0472/801893 ( Catherine )

 

Programma najaar 2019

Lesdagen van 19u30 tot 22u

 

Wegens het grote succes van de vorige jaren, zullen we ook dit najaar starten met 3 groepen. Alle groepen volgen hetzelfde lesprogramma, maar op andere data. 2 Groepen volgen les op woensdagavond, 1 groep volgt les op dinsdagavond.

 

Groep 1 heeft les op woensdag 4/9, 18/9, 2/10, 16/10, 6/11, 20/11 en 11/12

Groep 2 heeft les op woensdag 11/9, 25/9, 9/10, 23/10, 13/11, 27/11 en 18/12

Groep 3 heeft les op dinsdag: deze groep is ondertussen volzet!

 

  • 4, 10 en 11 september: Teablending: een kruidige reis door aroma’s en smaken
     Workshop: stel je eigen thee mélange op maat samen
  • 17, 18 en 25 september : Kweepeer: pit en meer!
    Workshop: een verzorgende handcrème maken van kweepeerpitgel.
  • 2, 8 en 9 oktober : Kruidige middeltjes tegen kwaaltjes – essentiële oliën ter bescherming van de luchtwegen
  • 16, 22 en 23 oktober : Een kruidengamma aan zilte smaken. Verrassend, lekker, mooi en gezond.
  • 6, 12 en 13 november : Gemberbier en meer
    Workshop: gefermenteerde drankjes maken
  • 20, 26 en 27 november : de kracht van kruidenwortels: mierikswortel en engelwortel
  • 10, 11 en 18 december : Uit de tuin in de fles – Proeven maar !
    Hoe maak je een lekkere kruidenwijn, -likeur, -siroop, …. ?